Archive for the Crónica Category

Barbacoa

Posted in Crónica, Periodismo with tags , , , on febrero 11, 2016 by Marco López Valenzuela

Son las diez de la mañana. Tengo cuarenta minutos disponibles antes que mi jornada laboral comience. Así que bajo de la combi, camino escasos veinte metros, y me siento. El lugar es casi un puesto en la carretera. Apenas un tapanco afuera de una casa, algunas mesas de plástico con botes de plástico que hacen las veces de salsero y un comal alimentado por gas. Un metro más allá de las mesas, un enorme cazo metálico repleto de barbacoa. Uno puede pedir también quesadillas de guisado, pero lo bueno aquí es la barbacoa. Con 35 pesos uno come bien. Un plato chico –que de chico sólo tiene el nombre– de barbacoa y todas las tortillas hechas a mano que te puedas comer. Sigue leyendo

FICM 2012: diez años dando de qué hablar a hipsters y mirreyes

Posted in Crónica, Periodismo with tags , , , , , , , , on noviembre 6, 2012 by Marco López Valenzuela

Empieza de nuevo esa época del año en que los cientos y miles de hipsters de todo el estado e incluso de otros países se arrastran fuera de esos agujeros que llaman bares -que son tan underground que seguramente jamás has escuchado hablar de ellos- y se adueñan de los cafés más cool del Centro Histórico de la histórica ciudad de Morelia. Sigue leyendo